1. Bak het spek uit in wat olie

2. Bak daarbij de fijn gesneden ui, de geperste knoflook en de gesneden champignons tot het vocht verdampt is

3. Snijd de cherrytomaatjes doormidden en voeg dit, net zoals de slagroom, bij de rest

4. Laat het geheel even pruttelen en voeg daarna de kaas en de kruiden toe